歷史．文化
古人重視歷史，就如唐太宗所說：「以古為鑑，可知興替；以人為鑑，可正德身」；以古鑑今，可以了解古人成功和失敗的道理、身邊及世界所發生的事的起承轉合。不同的歷史時代，除了政治史，各樣文化如宗教、建築、人民、藝術文化都會有不同的變化，學生到訪世界各地探索歷史文化的源流，進入歷代中西文化融合的時光隧道。
我們推介的目的地：
伊朗宗教歷史及藝術文化探索之旅 (ETMC001) 日數: 7天
伊朗，古稱波斯，是歐亞大陸上一大重要的古文明大帝國，亦是古絲綢之路途徑之地。西元前1500年間，波斯開始東征西討，戰勝了當時盛極一時的米底亞王國及巴比倫王朝，建立阿契梅尼王朝，橫跨歐、亞、非三洲的波斯帝國。伊朗在 1979 年伊斯蘭革命後，成為「伊斯蘭共和國」，也就是開始實行伊斯蘭教法，且神權至上的政教合一國家，除了總統之外，他們還有一個終身受職的宗教最高領袖。
學習特色:
- 參觀霍梅尼陵、居魯士大帝墓、大流士一世陵寢及古蘭經門等歷史名勝，了解及體驗濃厚波斯文化及歷史的遺跡
- 擁有22處世界文化遺產及不少自然景區(如:馬蘭嘉沙漠) 及體驗沙漠帳篷住
- 參觀不同清真寺，認識高度宗教化的穆斯林國家及參觀伊斯蘭教建築
建議行程：
第1日: 香港 – 德黑蘭 – 霍梅尼陵 – 卡尚 – 賈姆卡蘭清真寺 – 卡尚巴扎 – 塔巴塔巴依宅邸 – 奧高勃佐爾格清真寺 – 菲恩花園
第2日: 馬嘉蘭沙漠 – 沙漠帳篷住宿
第3日: 馬嘉蘭沙漠 – 阿卜亞內赫 – 伊瑪目廣場 – 希克斯羅圖福拉清真寺 – 阿里卡普宮) – 伊斯法罕
第4日: 伊斯法罕 – 凡克主教座堂 – 伊斯法罕聚禮清真寺 – 四十柱宮 – 郝久古橋
第5日: 伊斯法罕 – 居魯士大帝墓 – 大流士一世陵寢 – 設拉子 – 古蘭經門
第6日: 設拉子 – 學校交流 – 莫克清真寺 – 哈菲茲墓 – 攝政者清真寺 – 卡里姆汗堡
第7日: 設拉子 – (內陸機) 德黑蘭 – 香港 (中轉航班) (第8日)
莫斯科．聖彼得堡歷史文化行 (ETMC002) 日數: 7天
莫斯科是一座歷史悠久的城市，始建於12世紀中期。最初是以克里姆林城堡及其周遭建立的商業、手工業和農業村落，到13世紀初成為莫斯科公國的都城。14世紀俄國人以莫斯科為中心，進行反對蒙古貴族統治的鬥爭，從而統一了俄國，建立了一個中央集權的國家。後來到18世紀這座城市被法軍佔領到焚毀，直到19世紀末蘇聯解體，成為俄羅斯聯邦的首都，地市中的每片土地都記載著深厚的歷史。在這國度，除了歷史，其藝術、宗教、建築亦是不容錯過的。
- 參觀全俄展覽中心公園及航天博物館，探討俄羅斯宇航歷史及航天科技
- 到訪歷史著名景點如克里姆林宮、隱士廬博物館，了解前蘇聯等歷史及其建築物獨特的藝術設計
- 欣賞莫斯科．聖彼得堡的教堂，感受藝術與宗教的融和
- 觀賞馬戲團表演及莫斯科地鐵體驗，感受俄國風情
金陵南京．蘇州歷史學習之旅 (ETMC003) 日數:6天
江蘇一帶是歷史文化、風貌保護和非遺產物的集中帶，街道上不同的中國特色建築，充滿歷史風味。當中包括參觀紀念館及歷史博物館，如侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館，以史料文物、建築、雕塑、影視等綜合手法，全面展示「南京大屠殺」的沉痛歷史；另一方面，蘇州博物館，以蘇州出土文物、文人字畫以及江南民間工藝品為主，讓學生深入認識江蘇一帶的歷史、文化。
學習特色:
- 到訪國父孫中山先生的陵墓及總統府等，學習中國近代歷史
- 重遊侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館等歷史要地，探討「南京大屠殺」的歷史
- 參觀蘇州的拙政園及平江路，認識江南園林建築特色及感受水網交織的村落
在地藝文．台北文學、藝術考察之旅 (ETMC004) 日數:4天
台灣文學歷經日治時期新文學、反共文學與西化現代主義文學的發軔萃煉過程後，1970年代之後的懷鄉、鄉土、政治、女性文學於2000年代仍以嶄新型態呈現。除此之外，暢銷的勵志文學、新興的網路文學和同志文學也在這波多元化的並存發展中，競相在新媒介介面或寫作技巧上，重整台灣的新世紀文學圖像。文學的發展無疑推動了社會的文化創作、藝術創作，慢慢形成了獨特的藝術文化，例如台北大大小小的文化創意產業園區。
學習特色:
- 遊歷文化創意產業園區及特色咖啡店，享受文青時光
- 到訪散文家梁實秋、自由主義學者殷海光、國學大師林語堂故居及紀州庵文學森林(文學導覽) ，感受文學氣息
- 參觀日星鑄字行導覽及製作書籤體驗，創作獨一無二的手作
日本二戰史．長崎近代史學習之旅 (ETMC005) 日數:5天
長崎是17世紀至19世紀唯一對外開放的貿易港，當時與荷蘭、中國等有大量經濟貿易。街道上亦會見到異國風情。雖然基督教很早就已傳入，但與當時的政治體制牴觸，傳教士與信徒們受到嚴重的打壓，留下了很多迫害史。長崎於第二次世界大戰時，繼廣島之後被投下原子彈，現保留核爆受害地，致力呼籲世界和平。日本共有23座設施被登錄為世界遺產，其中有8座資產存在於長崎市。
學習特色:
- 參觀長崎平和公園及長崎原爆資料館等景點，探討二次大戰的歷史及戰後對日本的影響
- 到訪馬關條約史蹟 (春帆樓、李鴻章道、日清講和紀念館)，學習甲午戰爭的歷史
- 到出島認識日本鎖國歷史
德國柏林．德累斯頓歷史、藝術之旅 (ETMC006) 日數:8天
德國是由多個各具個性、傳統、文化的聯邦州組成的共和國，首都柏林留下很多見證重要歷史事件；將國家撕裂成兩半的柏林圍牆、如同西方文化大革命的焚書事件等等。面對慘痛的過去，柏林用公共藝術、紀念碑、博物館來保存珍貴的史料並呈現出最真實的歷史事件。而位於東部的薩克森州，因曾被熱愛藝術及音樂的王朝統治800多年，所以今天的薩克森充滿濃厚的文化藝術氣息：擁有無數精美的巴洛克風格建築的德累斯頓、音樂家之城萊比錫、白金陶瓷之鄉邁森。
學習特色:
- 參觀柏林歷史景點包括薩克森豪森集中營、東邊畫廊等，學習德國的歷史
- 欣賞德累斯頓的建築，學習巴洛克風格建築的特色
- 觀大眾汽車城，了解歐洲造車技術的歷史與發展
杜拜世博．中東文化考察之旅 (ETMC008) 日數:7天
杜拜一直以來積極發展旅遊業，除了可以感受「最發達的中東國家」：一邊是奢華的大都會，一邊是浩瀚的沙漠，參觀史上第一個在阿拉伯國家舉辦的世博會 – 2020年杜拜世界博覽會 (2021年10月1日 – 2022年3月31日) 也是不可以錯過的行程之一。本屆杜拜世博會以「溝通思想，創造未來」作為為主題，目前已經有192個國家確定參與展出，整個會場將分為3個不同園區，學生可以了解更多關於世界發展的方向。
學習特色:
- 全天參觀2020年杜拜世界博覽會
- 參觀杜拜旅遊學院、阿聯酋航空大學及交流，了解杜拜旅遊業的特色和發展
- 沙漠體驗 (四驅車沖沙、騎駱駝體驗及阿拉伯表演營地晚宴)
- 參觀中東最大清真寺，了解更多宗教文化及習俗
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